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【厨房油烟属于什么污染】空气污染 。引起厨房内空气污染的因素是多方面的 ， 与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系 。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，一氧化碳，可吸入颗粒物，氮氧化物等 。

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